食事デトックスは、有害物質を捕まえ、毒性を封じる、そして排出するカラダの解毒作用を高める食べ物を摂取する事です。食事デトックスを始める場合は、食物繊維を意識して沢山取り、便秘を解消する事からやってみましょう。また、食物繊維などのトマトやりんご・ごぼうなどは、便秘解消だけでなく、毒素を吸収して排出効果もあるので、進んで他にも、、玄米やそば、納豆・おくら・もずく・トマト・アスパラガス・にんじん・ほうれん草・大根・ごぼう・キャベツ・れんこん・長いも・ニラ・にんにくなど沢山ありますので、毎日同じ物ばかりを食べなくても上手く献立に組み入れてみてください。特にほうれん草はクロロフィルも入っているので良いですね。また他にも有害物質とくっついて、毒性の影響を防ぐレモンなどビタミンCを含んだ物や肝臓の機能を高め、解毒作用を助けるサザエなどの貝類、タコ、イカ(タウリン)などもありますので、そういった食物も含めて料理作ってみるとますます健康的にも改善されます。毎日違った食材を使って楽しく食生活を送ってくださいね。
